Un vieux livre tout jauni intitulé « Châtaignes, Marrons d’Inde, Faines et Glands » a été retrouvé en brocante par Christophe Royer, castanéiculteur à la Gacilly.
Ce livre, écrit par Hervé Failly, directeur-adjoint des services agricoles du Morbihan, est achevé d’être écrit en Avril 1944 et édité en Mars 1945. Il comporte une annexe spécifique sur le Châtaignier en Bretagne Sud de la fin du 19ème siècle au milieu de la seconde guerre mondiale et invite déjà à la reconstitution de la châtaigneraie bretonne.
On y trouve des informations très précieuses, avec par exemple :
– La densité de châtaigniers et les volumes produits.
– Les marchés locaux et régionaux jusqu’à l’export en Angleterre et aux Etats-Unis.
– L’arrivée de l’encre dès la fin du 19ème qui décime littéralement les peuplements de châtaigniers.
– Les variétés locales dont un certain nombre sont décrites précisément. Marron de Redon, Percillaude, Gros Poil, Petit Poil, Marron doré de Vannes…)
Nous l’avons reproduit dans un format lisible (le document original est tout jauni et les pages se détachent…). Il est disponible sur commande pour le prix de 10€ envoi postal compris. Si non, il est aussi vendu sur nos stands pour le prix de 5 €.
EXTRAIT sur l’évolution de la culture du châtaignier de 1890 à 1941 :
» Dans le but de suivre la régression de la production, nous avons dressé le tableau ci-après, concernant les ressources en fruits des trois départements intéressés: Ille-et-Vilaine, Morbihan, Loire-Atlantique. Les surfaces plantées et les récoltes sont établies à trois périodes typiques portant chacune sur cinq années.
– Années 1891 à 1895 : Période de stabilité précédant la grande guerre. Début des atteintes de la maladie de l’encre.
12 330 ha pour ~ 17 000 tonnes
– Années 1925 à 1929 : Période de prospérité agricole. Arrachages importants.
1 747 ha pour ~ 10 500 tonnes
– Années 1937 à 1941 : Cultures à leur summum de déclin (pour l’auteur qui écrit en 1944)
1 050 ha pour ~ 3 000 tonnes